С какого возраста можно давать ребенку чечевицу

Не слишком высокая популярность чечевицы у россиян в большой степени связана с тем фактом, что многие элементарно не умеют ее готовить.  Несмотря на это, продукт очень полезен и рекомендуется многими специалистами к включению в рацион маленьким детям.

Польза чечевицы для детей

Регулярное употребление детьми (как, впрочем, и взрослыми) чечевицы позволяет:

• активировать липидный обмен;
• простимулировать работу иммунной системы;
• повысить гемоглобин;
• укрепить сердечно-сосудистую систему;
• улучшить деятельность кишечника.

Врачи рекомендуют вводить чечевицу в рацион детей начиная с 6-месячного возраста. Этот продукт является отличным источником белка, железа и других важных питательных веществ, что делает его полезным для растущего организма. Однако, как и с любыми новыми продуктами, важно следить за реакцией ребенка. Педиатры советуют начинать с небольших порций, чтобы исключить возможность аллергических реакций или проблем с пищеварением. Чечевицу можно предложить в виде пюре или в составе других блюд. Важно также учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка и консультироваться с врачом при введении новых продуктов в рацион.

https://youtube.com/watch?v=U0oJLoi1Peo

Питательная ценность

Чечевица представляет собой экологически безопасный продукт, который не накапливает в себе радионуклиды и токсичные вещества, вне зависимости от места произрастания. В ней содержится большое количество витамина С, что делает гарнир из чечевицы особенно ценным в период авитаминоза (в конце зимы или начале весны).

В ста граммах продукта содержится 14 г. жидкости, 25 г. белков, 54 г. углеводов и 1 г. жира. Энергетическая ценность составляет 116 килокалорий. Перечисленных элементов вполне достаточно для того, чтобы поддерживать нормальную работу организма на протяжении целого дня.

Важно! Одна детская порция чечевицы содержит до 90% от суточной потребности организма в фолиевой кислоте.

Как правильно выбрать чечевицу

Печеное яблоко в духовке для ребенка до года

Процесс выбора чечевицы практически не отличается от покупки круп:

• чечевица должна иметь рассыпчатую структуру и не слипаться;
• на поверхности упаковки не должно быть конденсата;
• бобы должны быть однородными по размеру и цвету;
• в упаковке не должно присутствовать никаких посторонних частиц и мусора;
• чечевица должна быть гладкой.

Важно! Не следует приобретать товар в поврежденной упаковке.

Чечевица – это полезный источник белка, витаминов и минералов, и многие родители задаются вопросом, с какого возраста можно вводить её в рацион ребенка. Педиатры рекомендуют начинать знакомство с чечевицей примерно с 8-10 месяцев. В этом возрасте дети уже могут пробовать различные каши и пюре, и чечевица отлично вписывается в этот список.

Некоторые мамы отмечают, что чечевица помогает разнообразить меню малыша и обогатить его рацион. Важно помнить, что перед введением нового продукта стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у ребенка есть предрасположенность к аллергиям.

Приготовление чечевицы для детей требует особого подхода: её лучше отваривать до мягкости и делать пюре, чтобы избежать риска удушья. Постепенно можно добавлять её в супы или запеканки. Главное – следить за реакцией организма и вводить новый продукт постепенно.

Когда можно вводить в питание ребенка бобовые (чечевица, соя, горох и др.)? Советы родителям

С какого возраста вводить в рацион

Песок в кале у ребенка до года — причины появления точек, комочков

Мнения специалистов относительно того, с какого возраста можно давать ребенку чечевицу, расходятся очень существенно. Одни врачи придерживаются точки зрения, что детский организм справится с продуктом с 7 месяцев. Другие убеждены, что до двух лет малыш не должен знакомиться с ним. Последняя точка зрения имеет убедительные основания:

1. Бобовые представляют собой достаточно тяжелую пищу, и не сформировавшаяся пищеварительная система ребенка, который не перешагнул даже годовалого возраста, просто не справится должным образом.
2. Чечевица способствует образованию газов, которые, в свою очередь, провоцируют колики.
3. Чем младше ребенок, тем выше риск развития аллергической реакции на новый продукт.

Даже приверженцы точки зрения, что чечевица не повредит ребенку, которому пошел восьмой месяц, считают, что вводить ее надо маленькими порциями и исключительно в составе блюд, а не самостоятельного кушанья.

Рецепты чечевицы до года

Синехии у мальчиков — условия срастания крайней плоти, разделение

Кормить ребенка до года такими продуктами, как горох и чечевица, следует с большой осторожностью. Рецепты следует подбирать аккуратно.

Чечевичный суп

Оптимальный рецепт для малыша – это легкий чечевичный супчик. Для его приготовления потребуются полстакана чечевицы, луковица, картофелина, 1 морковь, кабачок, небольшое количество тыквы. Готовится блюдо следующим образом:

1. Промыть крупу.
2. Залить ее небольшим количеством отфильтрованной или бутилированной воды.
3. Помыть, почистить и порезать мелкими кубиками все овощи, кроме моркови.
4. Морковь натереть на терке.
5. Варить 20-30 минут.

Чечевичный суп для ребенка 1 года – быстрое и питательное блюдо, которое имеет смысл ввести в детский рацион.

Другие

В качестве гарнира чечевицу малышу переварить будет не слишком просто, потому акцент имеет смысл сделать на супчиках.Например, можно сварить суп пюре. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• чечевица;
• рис;
• репчатый лук;
• помидор;
• вода.

Готовится супчик следующим образом:

1. Помыть чечевицу и рис под проточной водой.
2. Почистить и мелко порезать лук.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Потушить помидоры совместно с луком (без добавления масла).
5. В кипящую воду кинуть все ингредиенты.
6. Готовить 20-30 минут.
7. После снятия с огня измельчить в блендере.

Важно! Если суп-пюре получается слишком густым, его всегда можно разбавить горячей водой.

Нормы прикорма чечевицей

При введении в рацион питания такого нового продукта, как чечевица, делать это нужно следующим образом:

1. У ребенка не должно быть ни малейших признаков аллергической реакции.
2. Последние несколько суток не следует кормить малыша никакими другими продуктами (чтобы в случае появления негативной реакции, точно понимать, что конкретно ее вызвало).
3. Давать исключительно в первой половине дня микродозами.
4. В течение всего первого дня тщательно следить за детской реакцией.

Как часто давать

Тем, кто в результате поиска ответа на вопрос, с какого возраста можно давать чечевицу ребенку, решится прикармливать продуктом малыша до года, следует определиться с тем, как часто можно готовить данный продукт без риска.

Однозначного ответа на данный вопрос не существует – все в конечном счете зависит от индивидуальной реакции организма малыша. В любом случае кормить ребенка чечевицей с раннего возраста на регулярной основе не рекомендуется. Лучше готовить данный продукт нечасто, например, раз в одну или две недели.

Количество

Ежедневной нормой потребления чечевицы для детей до года является 50-70 граммов. Ближе к двухгодовалому возрасту объем допускается постепенно увеличить до 150-200 граммов в день.

С чем можно совмещать

Несмотря на тот факт, что чечевица прекрасна в качестве самостоятельного блюда или гарнира, в случае с малышами ее рекомендуется совмещать с другими продуктами. Ограничений здесь практически нет, ориентироваться следует на те ингредиенты, которые уже известны малышу. Их вместе с чечевицей можно добавить в питательный суп.

Из овощей отличными кулинарными компаньонами для чечевицы окажутся репчатый лук, томаты, картофель и морковь. Из мяса в нее может быть добавлена нежирная свинина или телятина. Варить ее можно на бульоне или воде. Приправы использоваться в принципе могут многие, но, помня о несовершенстве пищеварительной системы маленького ребенка, следует ограничиваться солью.

Важно! Солить любые блюда с добавлением чечевицы необходимо почти в самом конце готовки. Практика доказывает, что в соленой воде этот вид бобовых варится несколько дольше.

Проблемы при прикорме чечевицей

Если дать ребенку чечевицу раньше, чем его пищеварительная система окажется к этому готова, он начнет реагировать на новый прикорм как на токсичное вещество. Чаще всего это происходит в формате желудочно-кишечных расстройств. В некоторых случаях возникают диатез, аллергия или опрелости на кожных покровах.

Интересно. Есть мнение, в соответствии с которым ранние пищевые добавки способствуют ускорению развития малыша и существенно повышают его способность к самостоятельному приему пищи. По факту аллергия и диатез, скорее всего, приведут к тому, что малыш так никогда и не станет готов к некоторым разновидностям продуктов питания.

Доктор Комаровский предупреждает, что любые блюда с чечевицей полностью противопоказаны малышам, которые страдают дисбактериозом. Слишком частое употребление продукта в пищу может стать причиной образования в почках камней. Именно поэтому детишкам с заболеваниями почек, мочевыводящих путей, а также мочекислым диатезом давать чечевицу допускается только после предварительного одобрения врачом.

Нельзя вводить в прикорм чечевицу и малышам, демонстрирующим высокую склонность к аллергии. Проявлениями аллергической реакции в данном случае могут быть нарушение стула, повышение температуры и появление высыпаний. При этом, чем младше ребёнок, тем выше риск появления тех или иных проблем, связанных с употреблением в пищу чечевицы.

Видео

https://youtube.com/watch?v=yF5WCFAkwDI%3Ffeature%3Doembed

Вопрос-ответ

В каком возрасте можно начинать вводить чечевицу в рацион ребенка?

Чечевицу можно начинать вводить в рацион ребенка примерно с 8-9 месяцев. Важно предварительно проконсультироваться с педиатром и убедиться, что у ребенка нет аллергии на бобовые.

Как правильно готовить чечевицу для ребенка?

Для детей лучше всего готовить чечевицу в виде пюре или супа. Чечевицу следует тщательно промыть, отварить до мягкости и затем измельчить в блендере, добавив немного воды или овощного бульона для достижения нужной консистенции.

Какие преимущества чечевицы для детского питания?

Чечевица является отличным источником растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Она способствует правильному развитию ребенка, поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает укрепить иммунитет.

Советы

СОВЕТ №1

Начинайте вводить чечевицу в рацион ребенка не ранее 6-8 месяцев. В этом возрасте пищеварительная система малыша уже готова к перевариванию бобовых, но обязательно проконсультируйтесь с педиатром перед введением нового продукта.

СОВЕТ №2

Приготовьте чечевицу правильно. Для маленьких детей лучше всего использовать красную или желтую чечевицу, так как она быстрее готовится и легче усваивается. Не забывайте тщательно промывать бобовые перед приготовлением.

СОВЕТ №3

Начинайте с небольших порций. Вводите чечевицу в рацион постепенно, начиная с 1-2 чайных ложек. Наблюдайте за реакцией ребенка на новый продукт, чтобы исключить возможные аллергические реакции или проблемы с пищеварением.

СОВЕТ №4

Комбинируйте чечевицу с другими продуктами. Чтобы улучшить усвояемость и повысить питательную ценность, смешивайте чечевицу с овощами или крупами. Это не только разнообразит рацион, но и сделает блюда более вкусными для ребенка.